Mimo, że żywność patrzymy zwykle z punktu wodzenia jej smaku, nie należy zapominać, że to co, jemy , jak się żywimy, ma niebagatelny wpływ na nasze zdrowie. Warto wobec tego przyswoić sobie 15 prostych zasad prawidłowego odżywiania.

1. Nie przejadać się!
2. Ograniczyć ilość mięsa, a zwiększyć ilość jarzyn.
3. Jarzyny powinny być spożywane w połowie gotowane, w połowie na surowo.
4. Jadać to, co smakuje i odpowiada wzrokowo.
5. Nie jeść w trakcie oglądania telewizji, nawet najciekawszych programów.
6. Jeść wówczas, gdy odczuwa się głód więc niekoniecznie regularnie.
7. Nie objadać się przed snem.
8. Ograniczyć tłuszcze zwierzęce na korzyść tłuszczów roślinnych, które nie zawierają cholesterolu.
9. Nie przejadać się słodyczami i ograniczać cukier. Lepiej osłodzić herbatę miodem.
10. Dla dobrego trawienia zjadać jeden produkt, np. najpierw surówkę, potem mięso i kartofle.
11. Stosować przyprawy trawienne: pieprz naturalny i ziołowy, kminek, majeranek, cząber, czosnek itp.
12. Nie należy pić zbyt gorących napojów ani spożywać gorących pokarmów.
13. Nie dojadać resztek, lepiej wyrzucić.
14. Nie wszystkie drogie produkty spożywcze są lepsze od tańszych.
15. Należy pić ok. 2 litrów wody dziennie.