Ortoreksja jest obsesją na punkcie spożywania właściwego jedzenia. Coraz więcej osób dba o zdrowie i jest to postawa godna pochwały. Część z nich jednak przesadza z drastyczną dietą i po pewnym czasie ze swojego menu eliminuje prawie wszystko. Czasami w jadłospisie zostawiają tylko. np. sok brzozowy i wyselekcjonowaną odmianę pszenicy. Ortorektycy bardzo potrzebują zmiany swoich nawyków żywieniowych, ale bez pomocy psychologa może być ona niemalże niemożliwa.