O
lej lniany: Co to jest?
Len zwyczajny ( Linum usitatissimum) to roślina jednoroczna, która osiąga wysokość 1 metra i kwitnie na niebiesko. Jest to jedna z najstarszych roślin uprawnych. Uprawiano ją pierwotnie jako roślinę włóknistą. Do dziś otrzymuje się z niej cenny materiał, wykorzystywany w przemyśle włókienniczym. Jednak już od wielu lat stosuje się nasiona lnu, czy siemię lniane, oraz wytłoczony z nich olej.
Niezbędne kwasy tłuszczowe chronią błony komórkowe, przepuszczające do wnętrza komórek substancję odżywcze i broniące dostępu substancjom szkodliwym. Wyjaśnia to, dlaczego olej lniany jest tak ważny dla zdrowia. Olej lniany zmniejsza też stężenie cholesterolu, czyli zapobiega chorobom serca. Może również skuteczne przeciwdziałać chorobie wieńcowej i nadciśnieniu. Zakończone jakiś czas temu badania wskazują, że zapobiega on skuteczne powtórnemu zawałowi serca. Jako środek wspomagający trawienie może zapobiegać tworzeniu się kamieni żółciowych, a nawet je rozpuszczać. Wpływa też korzystnie na stan włosów i paznokci. Wiadomo również, że ułatwia przekazywanie impulsów nerwowych, co sprawia, że może być skutecznym lekarstwem na drętwienia i mrowienia oraz postępujące schorzenia mózgu u układu nerwowego, takie jak choroba Alzheimera lub uszkodzenie nerwów u chorych na cukrzycę. Prawdopodobnie pomaga też w stanach wyczerpania, lecz aby to powiedzieć, koniecznie są dalsze badania.
Mielone simię lniane jest doskonałym źródłem błonnika. Zwiększa objętość stolca i ułatwia oddawanie w zaparciach i schyłkowość jelit.
Siemię lniane zawiera roślinne substancje zwane fitestrogenami, które działają podobnie do kobiecego hormonu – estrogenu. Dlatego olej lniany może mieć korzystnie wpływać na cykl miesiączkowy regulując proporcje hormonów wytwarzanych w organizmie kobiety: estrogenu i progesteronu. Wspomaga też czynności macicy, czyli może być stosowany w leczeniu niepłodności. Prawdopodobnie ze względu na swe właściwości przeciwzapalne łagodzi dolegliwości miesiączkowe i bóle towarzyszące torbielom sutków. Olej lniany dobrze działa także na męski organizm, prawdopodobnie leczy bezpłodność i choroby prostaty. Pewne badania wykazały też jego dziani antybakteryjne, antywirusowe i antygrzybiczne, co wyjaśniałoby, dlaczego jest skuteczny w leczeniu opryszczki i półpaśca.
Najprościej stosuje się płynny płynny olej. Należy zażywać od `1 łyżeczki do 1 łyżki stołowej raz lub 2 razy dziennie. Odpowiednikiem jednej łyżki stołowej jest aż 14 1 – gramowych kapsułek. Jeśli chce się dostarczyć organizmowi błonnika lnianego, należy wsypać 1- 2 łyżki zmielonych nasion do szklanki wody i pić 3 razy dziennie. Na wynik takiej kuracji trzeba czasami poczekać 1-2 dni. Olej lniany należy przyjmować podczas posiłku, gdyż poprawia to jego wchłanianie przez organizm. Można też wymieszać go z sokiem, jogurtem, serkiem wiejskim lub innymi napojami i produktami spożywczymi.
Olej lniany niemal zupełnie nieszkodliwy. Osoby jedzące mielone nasiona mogą początkowo odczuwać lekkie wzdęcia, które jednak dość szybko mijają
Dodano 0 komentarzy
Zostaw komentarz
Chcesz wyrazić swoją opinię ?
Zostaw odpowiedź!