SZUKAJ
Kulinaria
0

Sałatka z mango i grillowaną kaczką

W tym tygodniu nadal pozostajemy przy sałatkach. Dziś w naszej kuchni sałatka z mango i grillowaną kaczką. Do jej przygotowania będziecie potrzebować.

Sałatka  z mango i grillowaną kaczką

W tym tygodniu nadal pozostajemy przy sałatkach. Dziś w naszej kuchni sałatka z mango i grillowaną kaczką. Do jej przygotowania będziecie potrzebować.

Składniki:
1 główka zielonej sałaty,
1 owoc mango,
1 pierś z kurczaka,
½ szklanki ugotowanego ryżu (brązowego lub dzikiego),
½ puszki czerwonej fasoli,
2 łyżki oleju lnianego,
sól, pieprz, sok z malin.

Przygotowanie:
Piersi kaczki należy oprószyć pieprzem i solą, a następnie obsmażyć na mocno rozgrzanej patelni. Najpierw ułożyć pierś skórką do dołu i smażyć 3-4 minuty, a następnie odwrócić i smażyć ok. 2 minut. Ostudzić, a następnie pokroić w plastry. Sałatkę podrzeć na kawałki. Owoc mango obrać i pokroić. Zamieszać z sałatą oraz plasterkami kaczki, ryżem i fasolą. Przygotować sos z 2 łyżek oleju lnianego, soli, pieprzu i limonki. Sałatę polać sosem.

Podziel się:
  • googleplus
  • linkedin
  • tumblr
  • rss
  • pinterest
  • mail

Napisane przez: Marlena

Dodano 0 komentarzy

Zostaw komentarz

Chcesz wyrazić swoją opinię ?
Zostaw odpowiedź!